ÜBER UNS
Backkünstler aus Leidenschaft.
Willkommen auf Annette’s Sweets.
Aus Freude am Schönen und Süssem mit Spass und Kreativität beim Backen. Eine Leidenschaft, welche bei uns beiden in Kindheitstagen entstanden ist und über Jahre im privaten und zum Teil beruflichen Bereich gepflegt wurde findet nun in Annette's Sweets einen Auftritt für die Öffentlichkeit mit dem Ziel vielen Menschen mit unseren Kunstwerken und Leckereien Freude zu bereiten.
Annette
„Mandelfee“ und Herz der Unternehmung. Meine gebrannten Mandeln und Florentiner sind schon seit Kindheitstagen berühmt und haben seither zahlreiche Menschen glücklich gemacht. Ich bin aufgewachsen im schönen Baselland, bin gelernte Köchin und arbeitete als Pâtissière in verschiedenen Gourmetbetrieben wie z.B. im Alpenhof Zermatt, in Chrüteroski’s Moospinte Münchenbuchsee, im Le Beaujolais Banff (CA), im *****Lenkerhof Lenk, im ****Bélvèdere Spiez, im Waldheim in Bern oder im ***Schönbühl in Hilterfingen.
Als Mutter verwöhne ich meine drei Kinder und Stefan mit liebevoll zubereiteten süssen Highlights.
„Die Zukunft gehört denen, die an die Wahrhaftigkeit ihrer Träume glauben."
Eleanor Roosevelt
Stefan
„Kreativkopf“ und Entwickler der Unter-nehmung. Den süssen Verführungen von Annette's Sweets gebe ich zu oft nach … Ich bin aufgewachsen im elterlichen Landgasthof Rohrimoosbad oberhalb vonThun. Nach meiner Kochlehre absolvierte ich verschiedene Stationen in Gourmetküchen wie im Schloss Schadau Thun, in Chrüter Oski's Moospinte Münchenbuchsee, im Centenario Locarno, im *****Castello del Sole Ascona sowie im Le Beaujolais Banff (CA). Nach dem Besuch der Hotelfachschule Thun arbeitete ich in verschiedenen Geschäftsleitungspositionen im Freienhof in Thun, im Jungfrau Hotel in Wilderswil oder als Direktor/CEO der Blausee AG und absolvierte das NDS Hotel-management. Aktuell bin ich Geschäftsleiter einer Altersresidenz in Bern. In meiner Freizeit war ich 5 Jahre lang Teamchef des Kochkunst-Teams der Gilde Schweiz und sammelte verschieden Auszeichnungen an internationalen Kochkunstausstellungen.
„Gib immer dein Bestes. Mehr kannst du nicht. Weniger darfst du nicht.“
Sir Laurence Olivier
Gianluca, Lorenzo und Elena
„Qualitätsmanager", Tester und Ideengeber. Unsere 3 Kinder bringen uns mit ihren ausgefallenen Wünschen immer wieder auf neue Ideen und haben natürlich grosse Freude am Degustieren. Mjam!